Jídlo a gastronomie

Enogastronomická exkurze

Enogastronomická návštěva rodinných vinic s představením historie a filozofie výroby formou řízené degustace


Navštivte statek Ipša a poznejte srdce istrijských kulinářských a vinařských tradic

Své enogastronomické putování zahájíte na statku Ipša návštěvou některé z nejvýše položených vinic na Istrii, kde se ve výšce 420 metrů nad mořem budete moci kochat úchvatným výhledem, vychutnat si sklenku šumivého vína a obdivovat nádhernou scenérii místní přírody. Po návratu na statek Ipša se seznámíte s historií a filozofií rodinné výroby a následovat bude odborně vedená degustace tří druhů olivového oleje a tří vybraných značek vín Ipša. Během degustace si můžete vychutnat chutě istrijské kuchyně v podobě jednohubek, místních uzenin, bruschett, různých sýrů a domácího chleba. Po degustaci vás čeká prohlídka rodinného statku, lisovny oliv a vinného sklepa, kde budete mít možnost ochutnat víno přímo ze sudu.

»» Rezervujte si tento zážitek na priceless.com.


Kulinářská dovolená s lovem ryb při pobřeží

Ochutnávka olivového oleje

Lekce vaření v olivovém háji

Prohlídka lisovny oliv Chiavalon s průvodcem

Návštěva olivové farmy Grebacových